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美食分享:鸡腿炒酸菜,粽香粉蒸排骨,丸子煲的简单做法-乐鱼体育登陆

 


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本文摘要:鸡腿油炸酸菜的做法:1、酸菜切片洗净去除酸味,取出控水。

鸡腿油炸酸菜的做法:1、酸菜切片洗净去除酸味,取出控水。2、鸡腿斩杀材料用盐、原料、糖、生抽油炸15分钟。

3、热锅热油炒蒜头、姜片、香料后,放入鸡腿炒,烹饪原料、糖、生抽、蒜蓉辣酱炒15分钟。4、加入酸菜一起炒5分钟,撒上谷子的辣味,放入葱盘出锅。粽子香粉蒸排骨的方法1:提前一夜清洗粽子叶,硬。2:排骨冷水放入锅中,烧开后关火取出排骨去除血质。

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3:砂锅加入温水,再加入排骨、葱段和姜片,大火燃烧后小火调味30分钟。4:姜切粒。5:将姜粒和米粉原料放入腐肉奶中。

6:重新加入其他调味料。7:捞起调味67分钟的骨头,搅拌米粉调味料碗。8:将粽子叶洗净,相反向下,将白布米粉排骨放在一端。

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9:用粽子叶卷骨头。10:用手撕开粽子的叶子,用卷好的粽子叶子的骨头卷起来是一样的。

11:用完全相同的方法卷起所有骨头,铺在盘子上。12:将排骨放入锅中蒸25分钟左右。丸子煮材料:纸箱素丸子400克,木耳、水晶粉各50克,洋葱、姜末各30克,野椒末15克。

调味料:八角8克、盐4克、味精6克、胡椒粉5克、酱油7克、十三香3克、新鲜汤300克、色拉油50克、稠粉适中。做法:1、木耳烧开水,凉,待用。2、锅里加入色拉油加热,加入姜炒香,加入八角、野椒炒香,加入新鲜汤、酱油、素丸子、木耳、水晶粉,加热后用盐、十三香调味,出锅前加入胡椒粉、味精,加入汤,取出加热的锅,上桌用卡式炉冷却。


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